Европейская кухня Японская кухня
Винная карта Бар
Банкетное меню Десерты
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Моцарелла "Буфало"
125/100/24
350р.
моцарелла с помидорами, листьями базилика
Дуклинские рулетики
170/85
320р.
Рулетики из баклажан, фаршированные сыром, чесноком и специями
Овощная тарелка
330
260р.
помидоры ,огурцы, перец, редис, зелень
Соленья из погребка
305/37
280р.
помидоры, огурчики, гурейская капуста, черемша и маринованный чесночок
Грибной бочонок
205
280р.
ассорти из маринованных грибов с красным луком
Рыбное ассорти «У Швейка»
160/10/100
610р.
семга, осетрина, кефаль, масляная, красная икра
Угорь копчёный по- чешски
100/80
450р.
угорь копченый на опилках фруктовых деревьев
Семга малосольная
150/75/45/15
410р.
малосольная семга на листьях салата, с дольками лайма и картофелем
Форель «Дунайская»
1шт./40/78
380р.
копченое филе речной форели с икорным соусом
Селёдочка под водочку
100/100/23
230р.
сельдь с молодым картофелем
Икра красная
30/20
240р.
Испанская тарелка
110/100/53
510р.
хамон, чоризо, ломо, дыня
Егерьская закуска
120/40
450р.
ломтики копченой оленины с лесными ягодами и клюквенной настойкой
Мясная закуска
180/30/94
450р.
буженина, ростбиф, бастурма, сало, сало копчёное
Говяжий язычок
100/96
290р.
отварной говяжий язык со свежим хреном и маринованными огурчиками
Свиные ушки
100/60/60/35
210р.
копчёные свиные уши с острым восточным соусом, кунжутом и свежими овощами
Интернациональная закуска
80/50/63
180р.
солёное и копчёное сало с рюмочкой хреновухи
Изысканная сырная тарелка
110/150
460р.
Французские, итальянские и немецкие сыры с виноградом и орехами
Сыры под пиво
140/45/37
220р.
рассольный и копчёный чечел, тельзитер, эминталь и сырные палочки
Ассорти из пивных палочек
70/60
90р.
балканские, сырные, острые с тмином палочки с соусами
Маслины, оливки
100/5
150р.
Клюквенная настойка от «Швейка»
40мл.
90р.
Рюмка хреновухи
40мл.
90р.

© 2007-2017. Ресторан-клуб «У Швейка». Created by GogA. Sound: on / off.